L agriculture est un sujet majeur dans les négociations multilatérales de l OMC. Du GATT au Cycle de Doha, les enjeux ont constamment évolué. Les négociations actuelles se focalisent sur la multifonctionnalité, concept qui reconnaît à l agriculture, outre la fonction de production d aliments, des fonctions sociales et environnementales. Le défi de l OMC consiste à l intégrer à son système normatif.Le présent ouvrage analyse le régime juridique du commerce des produits agricoles à la lumière du GATT, de l Accord sur l'Agriculture et des propositions des Membres et peint les grandes lignes du futur Accord sur l agriculture. L auteur y défend une conception simple de l agriculture. Il soutient que ce secteur est particulier et que le futur Accord devrait donner plus de flexibilité aux Membres de l OMC dans la conduite de leurs politiques agricoles nationales