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CSR und Lebensmittelwirtschaft

Nachhaltiges Wirtschaften entlang der Food Value Chain

von

Willers, ChristophHrsg.

BuchKartoniert, Paperback

Verkaufsrang37397inWirtschaft / Recht

CHF40.50

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Beschreibung

Das vorliegende Buch erläutert die Bedeutung des CSR-Ansatzes als Differenzierungskriterium im Wettbewerb für die Lebensmittelwirtschaft. Versierte Fachautoren legen dar, wie Nachhaltigkeit in der Unternehmensstrategie verankert werden kann und Erfolgspotentiale in der Food Value Chain gehoben werden können. Zahlreiche Best Practice Beispiele aus unterschiedlichen Unternehmen machen dieses Buch für Verantwortliche in der Lebensmittelwirtschaft und einzelner Teilbranchen (Agrar, Tierische Erzeugnisse, Süß-/Backwaren, Getränke, Convenience, Handel) spannend und interessant.

Weitere Beschreibungen

Details

ISBN/GTIN978-3-662-47015-2

ProduktartBuch

EinbandKartoniert, Paperback

Verlag

Springer Berlin Heidelberg

Erscheinungsdatum24.06.2016

Auflage1. Aufl. 2016

ReiheManagement-Reihe Corporate Social Responsibility

Seiten400 Seiten

SpracheDeutsch

Artikel-Nr.2826273

WarengruppeWirtschaft / Recht

DetailwarengruppeWirtschaft / Recht

Weitere Details

Reihe

CSR und Innovationsmanagement

CSR und Value Chain Management

CSR und Reporting

CSR und Social Media

CSR und Brand Management

CSR und Finance

CSR und Retail Management

CSR und Produktmanagement

CSR und Recht

CSR und Stakeholdermanagement

CSR und neue Arbeitswelten

CSR und Nachhaltige Innovation

CSR und Wertecockpits

CSR und gesunde Führung

CSR und Investment Banking

CSR und Finanzratings

CSR und Human Resource Management

CSR und Organisationsentwicklung

CSR und Lebensmittelwirtschaft

CSR und Kultur

CSR und Diversity Management

CSR und Corporate Volunteering

CSR in Nordrhein-Westfalen

CSR und Interne Kommunikation

CSR und Marketing

CSR und Wirtschaftspsychologie

CSR und Stadtentwicklung

CSR und Kleinstunternehmen

CSR und Geschäftsmodelle

CSR und strategisches Management

CSR und Tourismus

CSR und Nachhaltigkeitssoftware

CSR und Fashion

CSR und Mitarbeiterbeteiligung

CSR im Gesundheitswesen

CSR und Interkulturelles Management

CSR und Familienunternehmen

CSR und Compliance

CSR und Hochschulmanagement

CSR und Fußball

Autor

Willers, ChristophHrsg.

Prof. Dr. Christoph Willers ist Professor für Strategisches Management und Unternehmensentwicklung sowie Vizepräsident für Programmentwicklung, Qualitätssicherung und Lehre an der Cologne Business School (CBS). Nach praxisorientierten Stationen u.a. in Unternehmensberatungen liegen seine Lehr- und Forschungsschwerpunkte in der strategischen Planung, im Sustainable Supply Chain Management sowie in der Produktpolitik. Der Fokus liegt dabei auf Aspekten der Lebensmittelwirtschaft. Er gehört dem Competence Center Food & Retail an der CBS an, hält regelmäßig Vorträge und publiziert insbesondere zu Themenfeldern der Food Value Chain.

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